Poco distante dal residence "I Massini" si trova l'Antica Fattoria di Paterno. La fattoria comprensiva della villa e degli edifici agricoli, sorge sulla cima di una collina sulle pendici della quale si estendono vigneti e oliveti di impareggiabile bellezza. I vigneti hanno una ottima esposizione e sono ben curati in modo da garantire una produzione di uva sana, in quantità giusta e di qualità ottima, garantendo così un vino dalle doti eccezionali. I vitigni coltivati sono il Sangiovese, il Canaiolo nero, il Trebbiano e la Malvasia bianca. Il Sangiovese e il Canaiolo vengono vinificati per la produzione del Chianti mentre il Trebbiano prevalentemente viene utilizzato per la produzione del Vin Santo del Chianti. La costruzione della cantina della fattoria è stata ultimata nei dettagli negli ultimi mesi ma si è potuto comunque procedere alla vinificazione delle uve delle annate 1998 e 1999, le quali hanno dato origine ad un prodotto di alta classe. Visita il sito dell'Antica Fattoria di Paterno www.fattoriapaterno.it